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foodmark
07.02.2018
foodmark schafft Transparenz über den ökologischen Fußabdruck. Wir ermöglichen den Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichen Kriterien: verpackt/unverpackt, Herkunftsland, biologischer/konventioneller Anbau. Du kannst auf einen Blick sehen, welches Produkt ressourcenschonender ist.
Praktisch heißt das, dass der Kunde den oben genannten Fall der zwei Tomaten in eine App eingeben kann und im Vergleich sieht, wie stark die Produktion des einzelnen Lebensmittels CO2, Wasser, Energie und Biodiversität beansprucht und faire Arbeitsbedingungen fördert. Damit bekommen ökologisch interessierte Menschen im Supermarkt die Möglichkeit die nachhaltigere Wahl zu treffen.
Unser Ziel ist es, ernährungsbedingte Umweltbeeinträchtigungen zu reduzieren. Dies wollen wir durch die Sensibilisierung der Konsumenten hinsichtlich des Ressourcenverbrauchs von Lebensmitteln erreichen. Denn beinahe jeder kann seinen Lebensmittel-Fußabdruck mit der Wahl seiner Lebensmittel halbieren.Eintritt ins Programm: Oktober 2017, Leipzig
Kontakt: Julia Roth, julia@foodmark.info
Social Impact Start war ein Angebot von Social Impact.